Coffee muffins!!

久々に登場のマフィンは…
コーヒー生地のマフィンです。

でも作ろうとした訳じゃなく
いつもマフィンに牛乳を入れているのですが
冷蔵庫に　その肝心な牛乳がナイ！

というわけでコーヒーを入れて作る事になりました。
マフィンの具はブルーベリーとクルミ。

これが意外にも合うんですよ。
暖め直すとほんのりコーヒーの香り♪

コーヒー好きの私にはたまらなく良い香り♪
今朝も頂きました。

今日は久々の３連休初日です。
何をしようかな？？