カボチャ

カボチャグラタン。

ウチにカボチャがあったので
何にしようか、と考えた結果、これに決定。

カボチャは何にしても美味しいと思うんだけど
オーブンで焼くと甘みが増す気がして
煮るよりも焼くの方が好き。

そして、
カボチャにはビタミンC、ビタミンE、βーカロチン
が含まれてるから、とっても体に良いのです。

最近、栄養素が気になりだして
使った食材について、つい調べちゃう。

１日３０品目というけれど
やろうとすると至難の業。
なかなか厳しい〜というのを実感してます。。。

この料理は５品目。
カボチャ、玉ねぎ、ベーコン、牛乳、小麦粉。