初おやき

左から　なす、かぼちゃ、のざわな。

信州名物のおやきです。

他にも粒あんを購入。


急におやき熱が高まり、ネットで購入！
買ったのはココ→いろは堂

冷凍で配達されてきて
食べ方は、レンジで３分、
そのあと、出来ればフライパンか、もしくはトースターで
両面こんがり、で、出来上がり。


実はおやき、初めてでした〜

かなりおいしい*


長野に行く事があったら、必ず買おう！
と心に決めたのでした。

夏休み

あと2週間弱でお盆休みという名の大人の夏休み。

いや〜早い　早い。
今年も早くも半分以上過ぎている事に（毎年言ってる気がするけど）
驚いてしまいます。


今年の夏休みは、ゆる〜く　のんびり過ごそうと思います。

今、過ごし方をいろいろと模索中*


こうして考えている時間もまたすごく幸せ☆

ひんやり 冷湿布

PCの使い過ぎだかなんだかで

右手を負傷中。。。

腱鞘炎？ちっくな感じ。


ここ数ヶ月　たまにおこる症状がまた出ました。

いま、右手　湿布貼ってマス・・・


手は痛いけど、明日も仕事なので

今日は手を休める事にします。

ただいまー

今日は、早く家に帰って来れたから

オーブン料理なんてつくってみよー！
と思って、帰りにお肉を買ってきました。

今、焼いてます☆

写真は後ほど*


そして、今日の夜はあるモノが届きます。

引越ししてから今までずっと買おうかどうか
必要かどうか、迷っていて
これからの季節、ちょっと気分をさわやかにしてくれて
ちょっとだけ生活を便利にしてくれるであろう
あるモノ。

届くのが楽しみ〜☆


早く　ピンポーン*って鳴らないかな？！


追記；
鶏と野菜のオーブン焼き　出来上がり*

New Open

ご近所におっきなスーパーがオープン！

お料理好き！スーパー好き！な私にとっては
新しいスーパーが出来た事はとてもうれしい事。


いつオープンかな？？
と楽しみにしていたのだけれど
駅からの帰り道、大きな垂れ幕が下がっているのを発見！

日付を見ると・・・
なんと今日からだっ！！

これは行かないとーーー！

お買い物欲が沸々とわいてしまい
いっちゃいました。
しかも、他のスーパーに行った帰りなのに（笑）
スーパーのはしご。

売り出しの時って色々安くなるんじゃないのぉ。
それもみりょくー


品揃えはまずまずだし、値段も結構安いし
これからお世話になる事間違いなしですわ*


写真は、鎌倉にお散歩に行った時の一枚。

至福のひととき

これぞ　大人の幸せのひとつ（なんじゃないかな？）
ランチビール。

今までそのおいしさが分からなかったビールが
飲めるようになって、初めてやってみました。

休日の昼間からおいしいゴハンを前にして
グラスのビールをひとくち。

あぁ〜　こんなにいい気分だとは、、、
夜に飲むビールとはまた違う美味しさ。


そして、食後のコーヒーも然り。

必要不可欠なもの。

to から at

常に　動いていないといられない質だから

少し、立ち止まってみるのもいいかな


ちょっと、素直になってみよう。

次からは見過ごさないように、
気がつけるように、

そういう自分になれるよう
今日から変わろうと思います。


忘れないように　書き留めておこう。

小豆マフィン

お菓子　何を作ろうかなぁ〜

と考えて、結局　前から作ってみたかった

小豆マフィンを作りました。


というのも今日スーパーに行ったら小豆缶が安かったから
買っておいたんだよね＾＾

それもあって、これは小豆入りのお菓子だ！！
って事に。単純ですが。


でも、、、
今日は暑かったせいか、マーガリンが溶けてきて
（ウチはバターじゃなくていつもマーガリンで作ってます）
大成功！とは言えない感じ。

焼き上がりまで、ちょっと心配だったけど
食べてみるとなんとか成功！かな？！

今回は小豆だけで作ったけど
小豆＋カボチャ　とか
小豆＋チョコ　とか
小豆＋ナッツ類　
とかも、おいしいかも〜とちょっと創作意欲がわきました☆

お菓子作りもはまっちゃうと
平日でも作っちゃったりするのよね〜

あと、ダイエットの季節なのに
この創作意欲は如何せん、困り者ですが：

banana muffins

久々のバナナマフィン。

またですが、ダンナ様作です。


というのも、冷蔵庫にバナナが３本。
かなり熟したというか、熟し過ぎたものが
入ってて、私も今週に入ってからは
これでお菓子でも作らないと、
たぶん、、、捨てちゃう事になるなーと
何か作ろうとは思ってたんだけど
先を越されました。
というより、多分そんな私を見越して作ってくれたんだと
思います、、、ありがと☆

マフィン６個の中に、３本のバナナが入ってるから
食べると、本当にバナナだらけ。
完熟バナナだから、甘くてやわらかくて
もちっとしてて、おいしゅーございました。

私も、そろそろお菓子作りがしたいなー
さっきタマゴも買って来たし、さてさて何を作ろうかな？！

ポイント貯まった！

久々の　ポイント交換によりゲットしたもの。


でも、これ１年間、気が向いては買いに行ってるうちに
気がついたら　ポイントが結構貯まってて
さらに気がついたら　ポイントの有効期限も近づいてて
せっかくなら、なんかもらえるくらいにポイント貯めよ！
って事で、ゲットしたもの。


よーし！今日ポイント交換するぞ！
と意気込んでお店に入ってから気がついたのが、
あと数十ポイントあれば、このバスタオルが2枚もらえるポイントに
なる事が判明！

んじゃ、その分買おう！
というわけで、ウチの冷蔵庫には
いまドーナツがすごく沢山入ってます。


ちょっとうれしい☆

ごはん*夏野菜そうめん

いつもはお料理熱十分の私ですが
こうも暑いと　やる気と食欲がなくなります。

去年から揖保の糸がたくさん余っていて
それなのに今年もさらに揖保の糸を頂いてしまいました。


そんな訳で　こんな暑い日にはそうめんレシピ。

夏野菜を沢山使って
夏野菜のそうめんを作りました。

＊使ったお野菜
なす
おくら
とまと
みょうが
あすぱら
＋豚バラしゃぶしゃぶ肉


暑くても２人で４わのそうめんを
ぺろっと食べられちゃいました。

暑い日は　そうめん。
今年の夏は、たくさんあるそうめんをせっせと
消費しよう＾＾


揖保の糸のHPに　そうめんレシピが
のっていました。
普通に　ゆでて　つけ麺にして食べるだけだと
飽きちゃうかもしれなので　参考にします。

揖保乃糸　そうめんレシピ

夏野菜

夏野菜いっぱい。

旬の野菜は　ほんとうに　ただそれだけで
野菜の味が濃くて　甘くて　美味しい。


とうもろこしは、皮を剥こうと思ったら
ものすごーく大きな虫が居て
思わず　後ずさり。
無農薬で育ててるものと聞いたので　虫さんもとっても元気（笑）
ほんとーに甘くて　まさにスイートコーンという
言葉が当てはまる。

トマトは　種類の違うもの２種。
へたがしっかり付いているものとついていないもの。

かぼちゃはこの間の江戸崎かぼちゃ丸ごと。



スーパーに行けば野菜が沢山並んでいるけれど
どこのスーパーでも同じものが並んでいる訳ではなくて
スーパー毎、もっというとその日毎に
様々な品種のものが並んでいるらしい。

主要な野菜なんかは、何百種類もあったりするんだって。
食べている野菜が、毎回色んな品種だったとは
知らずに食べていました。

かぼちゃ


とうもろこし


とまと

体内時計

どうしても　時間を気にした生活を強いられる平日。


お休みの日くらい　時計を気にせずに生活してみたい！



なんて思って、昨日からあまり時計を見ずに
過ごしています。


１２時だからお昼ゴハンを食べなきゃ

もう２１時だから　お風呂に入らなきゃ

０時回ったから　そろそろベッドに入ろう

とか、つい考えてしまいがちだけど


お腹が空いたら　ゴハンを食べればいいし

汗をかいて気持ちが悪かったら　シャワーを浴びればいいし

眠くて自然と目が閉じてしまうようなら　眠ればいい

本当はそういう生活ができたらいいのになと思う。


今は　あんまり田舎生活はしたくはないけれど
いつかは　自然の多いところで
畑で野菜を育てながら
天然酵母で　パンを焼いたりして
生活するのも　悪くないかな
なんて思ってしまう　今日この頃。

変わったな、私。


田舎育ちの私は、ずっと　ずっと
田舎を出たくてしょうがなかったのにね。

いつか（何年後、何十年後かはわからないけどね）
はそれもいいのかもしれないなぁ。


そう思うと　いろいろと夢もひろがります。

幸せはそばにある

ここのところ、おいしいパンを買いに行っていなかった事もあり

パン屋さんに行きたい熱が高まっていたので

この３連休はせっせと　パン屋さんを巡ってます。


小麦の値段も高くなっている事だし

チェーンのパン屋さんに行ってもそこそこの値段はするし...

と思うと　どうせなら、おいしいパン屋さんのパンが食べたい！

と思う私。


おいしいパンとおいしいコーヒーと

おいしい季節の野菜料理があれば

いつでも　どこでも　幸せ気分。


ここのところ、思うのは
自分の事を考える事ができる、
もっと言って　悩む事が出来るって言うのは
本当に幸せな事なのだろう
そう思う。

だって、もし　明日の生活の事を心配しなきゃいけないとしたら
生きる事で精一杯で　そんな事考えられないんだよね。

自分の事を考える余裕があるってことは
それだけで幸せな事なんだ。


近くじゃなくてもっと遠くが見れるように。
遠くじゃなくて近くを大切にできるように。

SLOW LIFE

３連休初日。

今日は、とてものんびりした午前中を過ごして

朝から、大好きなカボチャサラダを作り

お昼は、冷凍してあったパンと沢山の夏野菜で
ピザトーストを作り

そして、夜は映画を。


たまにはこうしたのんびりとした一日もいいなぁ〜

夏の風物詩

明日から３連休。

もしかしたら連休中に梅雨明けするのかも？らしい。


今でさえ、晴れると　むわっ！　っとする
暑さなのに、先が思いやられます。


昔から、夏が近づくと何故かわくわくする。

今は、子供の頃みたいに夏休みなんて無いのにね、
なんででしょ〜


今日は夕ごはんを食べていると

ドン！　ドン！！

と大きな音が。


もしかして！っと窓を開けると
花火でした。

そういえば、今の家で迎える夏は今年で
2度目。
去年も今の時期に花火があったなぁ〜
という事を思い出しました。

この花火、かなりうちから近いところで打ち上げを
行っているらしく、
確か去年は、家の周りに火の粉が降って来てました。


窓からは見えないのだけど、
駐車場に止めてある車のフロントガラスに写る
花火が見えました。


思いがけなく花火が見れると
なぜかちょっと得した気分。


夏の風物詩、第一弾は
うちの家近くの花火でした。

今年の夏は、夏を楽しむ事を沢山したいなぁ〜
と思います。


＊昨日のハトの続き。

つがいのハトですが、帰りに駅のホームから見上げると
同じ場所にいました。２羽とも。
なんて　仲のいい事＾＾

やっぱり　助け合いと思いやりの
精神は必要だよね。

ハトを見て思った事。

帰り道

会社帰り。


ふと駅のホームから空を見上げると

線路の上にかかっている細い柱に　鳩が二匹とまっていた。



たぶん、オスとメス。

つがいかな〜


くちばしでチュ、チュッ

って何度も　何度も。


ちょっと離れてみては

また戻って　チュッ

って繰り返し。



微笑ましくて　ずっと見ていたかった。


帰り道。

心温まる光景。

français

学生時代に、学校で第2外国語として選択したのが

フランス語。


父親に、フランス語は難しいから
やめた方がいいぞ
と言われたのだけど、それでも
フランス語が良くて、結局選んじゃった。


実際、学校で習っただけでは
習得できる訳も無く、
父に言われていた通り、とても難しくて
テストもあんまり出来なくて
散々な結果に。



そんな記憶のあるフランス語だけど
やっぱり今になっても結構スキ。

フランスのお菓子も好きだし
フランスのパンも好きだし...
なんだかんだ、私の中では
ちょっと身近な存在。

最近、みょーにフランスに行きたい私がいます。

しかも、フランスは
食後のデザートは欠かせない国らしい＾＾

私好み！

日曜の夜に

また、日曜日の夜が来ました。

早いなぁ〜　一週間。


明後日から　私の担当の仕事が一つ増える事が
先週　急に決まって、言い渡されたのだけど
実際に始まってみないとよくわからない事ばっかりで
正直不安。。。

ま、どうにかなるでしょー（笑）


この土日は、本当に湿気もあって暑くて
もうちょっとでこれがスタンダードになる日が
くるのだなぁーと思うと、
気分が高揚する反面、べたべたとの戦いが始まるのだなぁーと。


明日に備えて、今日は早めに就寝しよー
一週間も始まりが肝心です！

青春１８＆summer comes

今年も青春１８きっぷの季節がやって来た！

毎年、青春１８きっぷという言葉を耳にする旅に
心躍らされてしまうのだけど、
まだ一度も使用歴なし。

今年こそ使ってみたいーーー！


新幹線も飛行機も大好き、
目的地に着くのが惜しくなってしまうくらいに
どちらもスキなので、遠くに行く時の
移動手段は、いつもこのどちらか。

だから、たまにはこういう旅もしてみたい！

ちょっと冒険みたいな気がするこのきっぷを使いたい。


今日は、江戸崎かぼちゃという
カボチャの中では、ちょっと高級な品種のカボチャの
料理の下ごしらえしました。

このカボチャは、茨城県稲敷市江戸崎の名産物。
買うと結構いいお値段がします。

丸ごと頂いたものがあって、
ずっときらずにあたためていたのだけど
暑くなって来た事だし、そろそろカボチャの似合う季節かな？
と思って、きってみました。

カボチャは大好きだけど、さすがに丸ごと一個使うのって
むずかしいから、半分使って、半分は冷凍保存しようと思います。

カボチャは、大きめに切って、レンジでやや固めにチン。
熱がとれたら、フリーザーパックに入れて冷凍庫へ。
ウチではこの方法で保存してます。

一度、加熱してあるので、このまま色んな料理に使えて
便利です、

ただ、形を残したカボチャ料理にしたい場合には
あまり適してないかも？
2度加熱してしまうと、やっぱりどうしても形が崩れてしまうので
つぶれても問題ない料理向きです。

krispykreme.jp

なんだかんだで、初めてのクリスピークリームドーナツです。

ダンナ様が買って来てくれました***
ヤッター！


初めてということで、今回はアソートを買ってみたとの事。

お味は、想像していたより美味しい！
ミスドとは違うね、やっぱり。

とりあえず、全種類一口は食べてみたけど
なんだかんだで、オリジナルグレーズドが一番美味しかった。

やっぱりダース売りしているだけあるんだねー

次は、オリジナルグレーズドダース売りの方を購入したいです。


ただ、甘さはかなりあります！
なので、食べ過ぎに注意、注意。

見た目じゃありません！

今日は、健康診断に行ってきました。

苦手な採血も無事に終わってほっとシテマス。


そして、今日、すごいなーって思ったことが
問診を担当してくれた先生。

見た目はね、身体が大きくて、ちょっとボーットした
（って失礼だね）印象を受ける人。

なんだけど、ちゃんとこちらの話も聞いてくれて
且つ、それに論理的なわかりやすい説明をしてくれました。

それに感動！あんまり病院に行っても
そんなによくしてくれる先生に出会ったことがないのに。
健診の先生で、こんなにいい先生に出会えるとは
思っても見ませんでした。

そして、当たり前かもしれないけど
頭の良さを感じました。
最初にゴールがあって、そこに向けて話を
していける方で、話に無駄が無い！
さすが、ドクター！

やっぱり、人は見た目では有りません！（きっぱり！）


そして、写真は、この間まとめ購入した
LUSHのソープ。
いつも気がつくと無くなりかけているので
ちょっと多めに買いました。

LUSHを使い始めて、もうちょっとで１年。
ちょっと肌が変わってきたような気がします。

最近ではいろんな人に勧めちゃってる、私。

ソープは種類も多いので
飽きること無く、ローテーションできるので
とても気に入っています。

ズーラシア

七夕だー！
ちらし寿司でも作ろう！！
（なんかお祝いっぽい料理が作りたかった）

と思っていたんだけど、
気がついたら、七夕の日が終わってた；

私としたことが、、、


先週は、動物園に行ってきました。
よこはま動物園、ズーラシア。

実家時代に、もっと遠い場所に有ると思っていたズーラシア。

意外と近くてびっくり。


お天気は晴れたのはうれしかったんだけど
暑い中外にいることに慣れていないせいか、
まだ４分の１も見ていないのに
既にあっぷあっぷ。

体力の無さを痛感しましたーーー


上野動物園もスキだけど、ズーラシア
なかなか気に入りました。

お気に入りポイントは
１、緑がおおい
２、そんなに混んでいない
３、敷地が広大
４、休むベンチが多い
５、園内のレストランで食べたサンマーメンがんまい！

あれ？動物のことが書いていない、、、

主は動物園だけど、作りも大きな公園のような感じで
安らぐ場所でした。
大人になってから、久しぶりに動物園に行ったけれど
とても満足しました。

結局、園内をすべてまわることが出来なかったので
また次回、リベンジします。

次は、オカピのいるところまで行くぞ！





※サンマーメンとは、神奈川県のご当地ラーメンだそうです。
　最初、さんま？秋刀魚のさんまが入ってるの？？
　と思ったけど、そんなもの入ってません！
　醤油ベースのスープに
　筍ともやしと豚肉？のあんかけがのっているもの。
　他の具がのっているのもあるのかな？
　動物園のは、この具でした。

おでかけ日和

今日は、雨の降るような予報だったけど

なんとかお天気は晴れ。


良かったーーー


今週末はお出かけ予定がいっぱいなので
お天気は、やっぱり晴れて欲しい〜

雨は降りませんように〜


いってきます***

うさぎや どら焼き

うさぎや　と言えば　どら焼き。

前に一度だけ食べたことがあったのだけど
その時は一日経ったものを食べました。

おいしいとは聞いていたのだけど
正直その時の感想は、
おいしいけど、そんなにおいしいか？
という感じでした。


でも、でも、
今回、買ったその日に食べたら・・・

すっごーーーーーい！おいしいーーー！

感動的においしい。


皮もふんわーりやわらか、
中の餡もものすっごーくやわらかーい

びっくりしました。

また、買いに行きたいと思います。

うさぎや
〒110-0005 東京都台東区上野１丁目１０番１０号
TEL: 03-3831-6195　　FAX:ナシ
定休日：水曜日
営業時間：午前９時～午後６時

７月になりました

７月とつにゅぅ〜

今日の帰り道、夕焼けが綺麗だったんだけど

日差しが夏色で、もうすぐまた夏がやってくるのだなぁ

と思いました。


あと１日でやっとやーっと今週もお休みがやってくる。

なんでこんなにお休みを楽しみにしてしまうのだろう〜

そんなに仕事がいやなのか（笑）


そんな明日は、午後より、部署のお引っ越しがあります。
動きやすい服装で行かなきゃ！

フロアは変わらないんだけど
席の配置が結構変わるみたいなので
ちょっとした気分転換になるかも？（と期待してます）

POINT ET LIGNE

新丸ビルB1Fにオープンしたパン屋さん。


パン屋さんらしくないパン屋さん。
新しいパン屋さん。

カウンターに沢山のパンが並べられていて
対面式で、これとこれ、くださーい
とお店の人に取ってもらって
レジでお金を払う方式。

奥にはオーブンがあって、常にパンを焼いている。
なかなか、ここまで見れるパン屋さんって少ないから
まじまじと観察。


さすが、東京駅直結だけあって
人がひっきりなしに来ていました。

お値段は決して安くはないのだけど
どのパンも個性的で、あまり他のお店では見ないものばかり。


私のお気に入りは「ミラン」
山のような形をしていて、
きめが細かくて、ものすごーくふんわりやわらかい。

ブレッドナイフでスライスする時も
柔らかくてキレイに切れないくらい。

味はしっとり、さっぱり。

初めて食べた時は、ちょっと　感動しました。

このパンはここでしか食べれない、きっと、


写真は、ポワンショコラブラン。
エッグタルトのような形で、甘くてしっかりホワイトチョコ。

ちなみにお店の名前は　点と線　という意味だそう。


POINT ET LIGNE
Address　〒100-6590 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1
Tel　03-5222-7005　　Fax　03-5222-7006

Open平日 11：00〜22：00
土曜 10：30〜22：00
日祝 10：30〜21：00