りんごジャム

人生何度目かのジャム作りをしました。



フルーツをたくさん頂くたびに
色々なジャム作りを試みている　私。


でも、まだ一度も　大成功！！した事がナイのです。。。


ある時は、固まらず、

またある時は、焦がし、

そしてある時は、固すぎる。



ジャム作りは　奥が深いようです。



そして、毎回、もう二度とジャムは作らない！！
と思うのだけど、たくさんのフルーツを見ると
作らずには　いられない、私。


今回は、リンゴで作りました。

大玉のリンゴ２つに砂糖をたくさん。

火加減もばっちりにして
放っておかないように　ちょこちょこチェック。


煮込む事　小一時間。



ん...



んん...



これは成功〜***



ちゃーんと　艶あり、なめらか。


小さいジャムの空き瓶2本とちょっと出来ました。


わーい☆

明日の朝はリンゴジャムパンを食べよぉ〜


と、結局　TOEICの勉強はほとんどせずに
前日の夜は更けるのでした（笑）